Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Rapports présentés à la Commission des comptes de l’agriculture de la Nation - Session du 17 décembre 1999
En 1999, la baisse moyenne des prix des produits agricoles affecte de manière homogène toutes les catégories d’exploitations agricoles. Elle entraîne un recul général de la valeur ajoutée et du résultat agricole moyen. La baisse la plus forte concernerait les exploitations de grandes cultures. Le résultat des orientations animales est en repli relativement modéré, mais la crise de l’élevage hors sol perdure. Seul progresse le revenu de la viticulture courante, grâce à une croissance de la récolte.
Les expéditions de champagne devraient progresser de près de 19 % en 1999. Six bouteilles sur dix sont vendues en France, mais les exportations sont les plus dynamiques ces dernières années. Le montant total des ventes sera en 1999 proche de 24 milliards de francs, soit 25 % de plus qu’en 1998.
En 1995, les 3 800 élevages cunicoles ayant au moins 20 lapines-mères ou ayant produit au cours de l’année 1994 au moins 3 500 lapins détenaient un cheptel de 6,7 millions de lapins
Avec plus de 90 % du cheptel, les naisseurs-engraisseurs dominent largement la cuniculture française
... | < 340 | 341 | 342 | 343 | 344 | 345 | 346 | 347 | 348 |> |...
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation