Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Les études s’allongent, les conjointes travaillent en dehors des exploitations et les logements sont devenus confortables. Mais la composition des ménages d’agriculteurs évolue peu.
En 2000, les exploitations couvertes par le Réseau d’information comptable agricole (RICA) enregistrent une chute sensible du résultat courant avant impôts (- 9,8 % en valeur réelle)
Le résultat courant des exploitations du Réseau d’information comptable agricole baisse de 9,0 % en 2000. Les subventions d’exploitations progressent de 3,9 %. Elles représentent maintenant en moyenne 71 % du résultat.
L’effectif des éleveurs spécialisés en viande bovine diminue moins vite que celui des autres exploitants. Cette population agricole est celle qui compte le plus fort taux de célibataires. L’accroissement des cheptels privilégie les races pures plus que les croisements.
La reprise de la production bovine en 2001 a été soutenue par les mesures de dégagement des marchés. La consommation et les exportations, perturbées au premier semestre, repartent au second, mais elles restent inférieures sur l’année au niveau de 2000.
... | < 318 | 319 | 320 | 321 | 322 | 323 | 324 | 325 | 326 |> |...
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation