agreste

Le Service de la Statistique et de la Prospective (SSP) propose des publications de formats et de natures différents :
 des documents de référence : Graph Agri, encyclopédie commentée et illustrée de tableaux, graphiques et cartes de 150 pages et les mémentos, concentrés des données essentielles en tableaux et graphiques au format de poche ;
 des collections de conjoncture dans la collection Agreste conjoncture : Informations rapides pour des séries courtes disponibles rapidement ; Synthèses pour des analyses par filière ; Panorama et Bilan annuel pour une vue d’ensemble, mensuelle ou annuelle, sur la conjoncture ;
 des études de nature statistique dans la collection Agreste Primeur pour des problématiques traitées en quatre pages et dans la collection Agreste les Dossiers, pour des présentations plus détaillées ;
 des analyses autour d’un sujet d’actualité dans la collection Analyse pour des sujets traités en quatre pages et dans la collection Documents de travail pour des éléments de diagnostic et de mise en perspective plus approfondis ;
  une veille au travers du blog de veille et des Notes de veille, publications courtes, publiées de façon non régulière, qui attirent l’attention sur un événement, une controverse naissante, une nouvelle législation, un fait porteur d’avenir, etc.
 des expertises, internes ou externes, dans une revue semestrielle Notes et études socio-économiques, à comité de rédaction ;
 des ouvrages présentant les travaux de groupes de travail prospectifs animés par le Centre d’études et de prospective
 des rapports présentant les résultats du programme ministériel d’études
 des notes de lecture présentant des ouvrages récents en lien avec les domaines de compétence du ministère

• Enquête innovation 2006-2008 - L’agroalimentaire innove en faveur de l’environnement - Primeur N° 269 (PDF : 333.1 ko) - 16/11/2011

  Sur la période 2006-2008, 61 % des entreprises agroalimentaires de dix salariés ou plus ont innové. Deux innovations sur trois ont des effets positifs sur l’environnement, aussi bien au cours du processus de production du produit qu’au moment de son utilisation par le consommateur.

• L’agriculture : une voie vers l’intégration régionale en Méditerranée ? - Analyse n° 34 - septembre 2011 (PDF : 908.7 ko) - 23/11/2011

  La question agricole et alimentaire est centrale en Méditerranée.

• Résultats de l’enquête annuelle laitière 2010 - Reprise des fabrications de produits laitiers en 2010 - Primeur N° 268 (PDF : 721.6 ko) - 09/11/2011

  En 2010, la collecte de lait s’est reprise par rapport à 2009, même si le nombre de livreurs poursuit sa baisse. Les produits biologiques se sont à nouveau développés, prenant des parts de marché à certains produits conventionnels. Les fabrications fromagères sont plus élevées qu’en 2009, les ventes de produits frais ont bien rebondi.

• ACRE, un nouveau type d’aides confirmant l’orientation anticyclique de la politique agricole américaine - Analyse n° 33 - septembre 2011 (PDF : 284 ko) - 10/10/2011

  Nouveauté du Farm Bill 2008, le dispositif ACRE (Average Crop Revenue Election) vise à compenser par des aides directes les baisses de chiffre d’affaires des producteurs de grandes cultures.

• Productions commercialisées des industries agroalimentaires françaises en 2009 - Viandes et boissons en tête - Primeur N° 267 (PDF : 372.3 ko) - 06/10/2011

  Viandes et boissons assurent plus de 40 % de la valeur des productions agroalimentaires françaises. La part des produits laitiers, comme celle des produits de seconde transformation (confiserie, chocolaterie, plats préparés) est de l’ordre de 15 %. En Europe, la France pèse 16 % des productions agroalimentaires.

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