Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
L’agroforesterie est un mode d’occupation du sol associant arbres et cultures annuelles sur une même parcelle.
La part du travail fourni par les chefs d’exploitation et coexploitants et par les salariés permanents ou occasionnels est plus élevée en 2010 qu’en 2000. En contrepartie, la contribution des aides familiaux au travail agricole recule.
The labour input from farm holders, partners and permanent or occasional employees was higher in 2010 than in 2000 but family helpers’ input regressed.
Rapports présentés à la Commission des comptes de l’agriculture de la Nation - Session du 20 décembre 2011
En 2010, 21 % des exploitants vendent en circuit court. Les producteurs de légumes ou de miel sont les plus engagés dans ce type de distribution. Les agriculteurs du Sud-Est et d’outremer utilisent plus souvent ce mode de vente. Les exploitations sont en général plus petites et plus gourmandes en main-d’oeuvre. La vente à la ferme est le mode de commercialisation principal.
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