agreste
La statistique, l'évaluation et la prospective agricole
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Publications
des documents de référence : Graph Agri, encyclopédie commentée et illustrée de tableaux, graphiques et cartes de 150 pages et les mémentos, concentrés des données essentielles en tableaux et graphiques au format de poche ;
des collections de conjoncture dans la collection Agreste conjoncture : Informations rapides pour des séries courtes disponibles rapidement ; Synthèses pour des analyses par filière ; Panorama et Bilan annuel pour une vue d’ensemble, mensuelle ou annuelle, sur la conjoncture ;
des études de nature statistique dans la collection Agreste Primeur pour des problématiques traitées en quatre pages et dans la collection Agreste les Dossiers, pour des présentations plus détaillées ;
des analyses autour d’un sujet d’actualité dans la collection Analyse pour des sujets traités en quatre pages et dans la collection Documents de travail pour des éléments de diagnostic et de mise en perspective plus approfondis ;
une veille au travers du blog de veille et des Notes de veille, publications courtes, publiées de façon non régulière, qui attirent l’attention sur un événement, une controverse naissante, une nouvelle législation, un fait porteur d’avenir, etc.
des expertises, internes ou externes, dans une revue semestrielle Notes et études socio-économiques, à comité de rédaction ;
des ouvrages présentant les travaux de groupes de travail prospectifs animés par le Centre d’études et de prospective
des rapports présentant les résultats du programme ministériel d’études
des notes de lecture présentant des ouvrages récents en lien avec les domaines de compétence du ministère
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Fromages au lait cru en 2011 - Fromages au lait cru : bonne tenue des pâtes molles en 2011 - Primeur N° 296 (PDF : 893.4 ko)
- 11/01/2013
En 2011, les fabrications de fromages au lait cru ont progressé de 1,7% grâce au rebond des pâtes molles (+3,3%) et des pâtes pressées non cuites (+2,6%). Les fabrications de fromages au lait cru sous appellation d’origine restent plus dynamiques que les autres.
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L’analyse socio-économique à l’appui des politiques de gestion des risques sanitaires des aliments - Notes et études socio-économiques n° 36 - juin 2012 (PDF : 1 Mo)
- décembre 2012
Il existe un intérêt croissant vis-à-vis des évaluations socio-économiques utilisées comme outils d’aide à la décision dans la gestion des risques sanitaires des aliments.
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Analyse coût-bénéfice de la réglementation sur le confinement de la chrysomèle des racines du maïs - Notes et études socio-économiques n° 36 - juin 2012 (PDF : 1.2 Mo)
- décembre 2012
Cet article présente une analyse coût-bénéfice de la réglementation sur le confinement de la chrysomèle des racines du maïs, en modélisant la dynamique spatiale d’infestation du territoire français par le ravageur.
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Les modèles économiques et l’instabilité des marchés agricoles - Notes et études socio-économiques n° 36 - juin 2012 (PDF : 478.7 ko)
- décembre 2012
De nombreuses sources d’instabilité sont à l’origine de la volatilité observée des prix agricoles mondiaux.
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Evidence-based policy : de la médecine aux politiques agricoles ? Les enjeux d’une approche méconnue en France - Notes et études socio-économiques n° 36 - juin 2012 (PDF : 365.3 ko)
- décembre 2012
Dans divers secteurs d’activité des pays de langue anglaise, le recours aux approches dites d’evidence-based policy (EBP) ou d’evidence-informed policy (EIP) s’étend.
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