Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
En septembre 2017, les abattages d’agneaux sont en repli de plus de 10 % en têtes, par rapport à 2016.
Les abattages de porcins de septembre 2017 s’accroissent de près de 4% en têtes et de plus de 5% en poids, en glissement annuel.
En septembre 2017, les abattages totaux de bovins sont stables en têtes et en poids par rapport à 2016.
En octobre, la reprise automnale s’est amorcée sur la majorité du territoire.
Selon les premières estimations au 1er octobre 2017, les surfaces nationales en laitues de la campagne d’été 2017 (4 350 ha), qui s’étend de mai à septembre 2017, seraient stables sur un an.
Selon les premières estimations, au 1er octobre 2017, les superficies dédiées à la culture des racines d’endives (8 980 ha) resteraient stables sur un an pour la campagne 2017-2018.
Selon les estimations établies au 1er octobre, les superficies de courgettes (2 700 ha) diminueraient de 3 % pour la campagne 2017 avec notamment une réduction sensible dans le Sud-Ouest et en région PACA.
Selon les estimations au 1er octobre 2017, les superficies de chicorées d’été (900 ha) diminueraient de 3 % sur un an pour la campagne 2017-2018.
Selon les estimations au 1er octobre 2017, les surfaces implantées en melons de la campagne 2017 seraient stables sur un an.
En août 2017, l’excédent des échanges agroalimentaires français atteint 544 millions d’euros, en hausse de 261 millions d’euros par rapport à août 2016.
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