Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
En août 2017, la collecte de lait de vache progresse de 0,7 % par rapport à août 2016.
En 2016, la production française d’oeufs de consommation recule légèrement (- 2,3 % sur un an).
Au 1er octobre 2017, la production nationale de poires de table pour l’année en cours est prévue à 130 000 tonnes.
Selon les estimations au 1er octobre, la production nationale de pommes de 2017, affectée par des épisodes de gel en avril, serait en baisse de 4 % par rapport à la récolte déjà faible de 2016, et de 6 % par rapport à la moyenne 2012-2016.
Les températures moyennes du mois de septembre ont été inférieures à la normale sur l’ensemble des régions.
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