Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
En octobre, la reprise automnale s’est amorcée sur la majorité du territoire.
Depuis juin 2017, la collecte mondiale de lait repart à la hausse sur un an, en particulier en Nouvelle-Zélande et dans l’Union européenne dans un contexte de prix du lait porteur et de demande chinoise dynamique.
Au 2e trimestre 2017, le léger redressement en volume de la production des industries alimentaires et boissons hors tabac (IAA), amorcé au 3e trimestre 2016, s’est poursuivi.
Selon les estimations au 1er octobre 2017, les superficies de chicorées d’été (900 ha) diminueraient de 3 % sur un an pour la campagne 2017-2018.
Selon les estimations établies au 1er octobre, les superficies de courgettes (2 700 ha) diminueraient de 3 % pour la campagne 2017 avec notamment une réduction sensible dans le Sud-Ouest et en région PACA.
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