Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Selon les estimations établies au 1er novembre 2017 et alors que les vendanges les plus tardives sont achevées, la production viticole s’établirait en 2017 à 36,8 millions d’hectolitres, soit un niveau inférieur de 19 % à celui de 2016 et de 18 % à la moyenne des cinq dernières années.
La température moyenne nationale du mois d’octobre a été supérieure à la normale de +1,2 °C.
En septembre 2017, la baisse des prix agricoles à la production se poursuit en raison du recul des cours des grandes cultures et des porcins
En septembre 2017, en glissement annuel, les abattages de volailles toutes espèces confondues reculent de 1,1% en têtes et sont stables en téc.
Caractérisée par la précocité des calendriers de production grâce à une météo clémente et un bon ensoleillement au moment de la mise en place des cultures, la campagne 2017 des légumes d’été s’est rapidement heurtée au télescopage des productions de plusieurs bassins ainsi qu’aux aléas climatiques, perturbant la qualité et la quantité des récoltes.
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