agreste
La statistique, l'évaluation et la prospective agricole
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Conjoncture
Dans "Séries mensuelles (bulletin) ", sous la rubrique Conjoncture, retrouvez le Bulletin mensuel et des séries conjoncturelles longues et détaillées pour développer vos propres analyses (au format tableur).
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Infos rapides Aviculture : En septembre 2018, baisse des abattages de poulets (PDF : 384.2 ko)
- 08/11/2018
En septembre 2018, les abattages des poulets et de dindes se réduisent sur un an (respectivement - 5 % et - 2 % en têtes), en lien, pour les premiers, avec la baisse des exportations vers le Moyen-Orient.
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Panorama de novembre 2018 (PDF : 3.7 Mo)
- 05/11/2018
En septembre 2018, la hausse des prix agricoles à la production et des intrants se poursuit
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Infos rapides Prairies : Une pousse d’herbe fortement déficitaire en 2018 (PDF : 122.2 ko)
- 30/10/2018
Entre le 20 septembre et le 20 octobre 2018, la sécheresse a empêché la reprise automnale de la pousse d’herbe. En cette fin de campagne, la pousse cumulée des prairies permanentes devient fortement déficitaire (-23 % par rapport à la pousse de référence à la même période).
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Synthèses Fruits : En 2018, une évolution contrastée des chiffres d’affaires à la production des fruits d’été, dans un contexte de baisse des récoltes et de remontée des cours (PDF : 353.8 ko)
- 26/10/2018
En 2018, pénalisée par les intempéries, la faiblesse de l’offre française et européenne de fruits d’été favorise la hausse des cours à la production.
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Infos Rapides Bovins : En août 2018, repli de la production bovine totale (PDF : 166.9 ko)
- 26/10/2018
En septembre 2018, les abattages totaux de bovins reculent en têtes et augmentent en poids. Les cours des bovins finis, à l’exception de ceux des vaches laitières et des veaux de boucherie, restent en deçà des cours de 2017.
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