Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
En 2011/2012, le retour à de plus fortes disponibilités a permis au bilan mondial de blé de revenir à l’équilibre, et a contribué à une accalmie des cours des céréales en première partie de campagne.
En mai 2012, les cours des bovins sont supérieurs aux cours du mois de mai 2011.
Depuis avril 2012, les inquiétudes liées au climat s’apaisent
Après une progression marquée des livraisons d’engrais des années 60 aux années 80, les apports minéraux aux cultures ont marqué un arrêt sensible dès 1989.
Après deux campagnes en déficit et une campagne 2010/2011 à l’équilibre, le bilan mondial en 2011/2012 devrait être excédentaire.
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