Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
L’excédent des échanges de viande de poulet de la France ne cesse de diminuer depuis 2000.
La campagne 2012/2013 démarre pour les céréales et les oléagineux avec des prix en nette hausse par rapport à l’an passé.
En 2011, la production totale française de poulet est en nette hausse pour la deuxième année consécutive.
En juillet 2012, les abattages de gros bovins sont en repli de 9% par rapport au niveau élevé de juillet 2011.
En juillet 2012, les abattages de gros bovins sont en repli de 9% par rapport au niveau élevé de juillet 2011.
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