Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Après un début de campagne, au printemps et en été, relativement favorable en termes de prix, les légumes dont la principale période de production est l’hiver (carotte, chou-fleur, endive, poireau, salades d’hiver) ont subi pour la plupart un hiver difficile.
En 2013, le prix moyen des vignes destinées à la production de vin à Appellation d’origine protégée (AOP), hors Champagne, est de 60 milliers d’euros par hectare, en légère hausse sur un an.
Un climat 2014 plutôt favorable à la production végétale
Ce début de campagne prolonge la dynamique de la fin de campagne précédente.
L’offre est particulièrement contenue depuis le début de cette campagne.
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