Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
La demande, qui est demeurée timide tout au long de l’hiver, semble plus dynamique à partir de mai.
Fin mai 2014, le niveau des stocks de pommes, est plus de trois fois supérieur à celui de l’année passée, mesuré à la même période.
En France, au cours de la campagne 2013/2014, la production de pomme de terre est en forte hausse.
La campagne de commercialisation 2013/2014 de la pomme s’inscrit sous le signe d’un retour à une récolte moyenne, permettant d’exporter à des niveaux plus habituels.
Pour la campagne 2013/2014, la production française de sucre reste stable par rapport à la campagne précédente.
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