Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
La production cumulée d’herbe en juillet reste comparable à la production de référence, marquant un début de ralentissement estival.
Selon les premières prévisions établies au 21 juillet 2014 par le Service de la Statistique et de la Prospective, la récolte de vin 2014, estimée à ce stade à 46,4 millions d’hectolitres, dépasserait les récoltes historiquement faibles de 2012 et 2013 et retrouverait un niveau proche de la moyenne quinquennale.
Début 2014, le solde commercial des volailles n’est plus excédentaire
Principal producteur de foie gras mondial, la France voit encore sa production se réduire en 2013, mais moins fortement qu’en 2012.
Au 1er trimestre 2014, la production des produits des industries alimentaires et boissons (IAA) se redresse légèrement par rapport au 1er trimestre 2013, rompant avec le recul sur un an constaté tout au long de 2013.
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