Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
La baisse des températures et la forte pluviométrie provoquent une diminution des quantités présentes sur les étals.
En juillet 2014, l’excédent des échanges agroalimentaires français atteint 869 millions d’euros.
Dans le prolongement du mois de juillet, les pluies ont été fréquentes et abondantes en août, favorisant la croissance de la plupart des grandes cultures comme le maïs ou les pommes de terre.
Au 1er septembre 2014, la production de poires de table est estimée à 141 000 tonnes par le Service de la Statistique et de la Prospective (SSP) du ministère de l’agriculture, soit une baisse de 5 % sur un an et de 6 % comparée à la moyenne 2009-2013.
Au 1er septembre 2014, la production de pommes diminuerait de 3 % par rapport à la récolte 2013 et serait inférieure de 2 % à la moyenne quinquennale.
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