Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
En mai, la production cumulée d’herbe est légèrement supérieure à la production cumulée de référence (1982 – 2009).
Après une première quinzaine plutôt fraîche et pluvieuse, la fin du mois de mai a été marquée par des pics de chaleur et la température moyenne du mois a dépassé la normale.
En avril, en glissement annuel, les tonnages de poulets baissent de 2 %, ceux de dindes de 6 % et ceux de canards à gaver de 42 %, ces derniers étant impactés par la deuxième crise d’influenza aviaire.
En avril 2017, le prix d’achat des moyens de production agricole est stable pour le deuxième mois consécutif, rompant avec la remontée intervenue depuis octobre 2016 après plusieurs mois de repli.
En avril 2017, les abattages d’agneaux sont en hausse de 40 % par rapport à 2016, année où la fête de Pâques tombait au mois de mars.
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