Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
En 2015, la production industrielle d’aliments composés pour animaux de ferme s’établit à 21 millions de tonnes, en légère baisse par rapport à 2012 (- 2 %).
Selon les premières estimations, les superficies de courgettes (2 640 ha) diminueraient de 2 % pour la campagne 2017 avec notamment une réduction sensible en région PACA.
Selon de premières estimations, les superficies de chicorées d’été (900 ha) diminueraient de 2 % sur un an pour la campagne 2017-2018, à la fois pour les chicorées frisées et les chicorées scaroles.
En avril 2017, la dynamique haussière des prix agricoles à la production s’essouffle légèrement sur un an dans un contexte de remontée des prix des intrants depuis le début de l’année
La récolte de fraises pour la campagne 2017 est estimée à 59 300 tonnes selon les dernières prévisions, en baisse de 2 % sur un an mais en progression de 3 % par rapport à la moyenne 2012-2016.
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