agreste
La statistique, l'évaluation et la prospective agricole
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Publications
des documents de référence : Graph Agri, encyclopédie commentée et illustrée de tableaux, graphiques et cartes de 150 pages et les mémentos, concentrés des données essentielles en tableaux et graphiques au format de poche ;
des collections de conjoncture dans la collection Agreste conjoncture : Informations rapides pour des séries courtes disponibles rapidement ; Synthèses pour des analyses par filière ; Panorama et Bilan annuel pour une vue d’ensemble, mensuelle ou annuelle, sur la conjoncture ;
des études de nature statistique dans la collection Agreste Primeur pour des problématiques traitées en quatre pages et dans la collection Agreste les Dossiers, pour des présentations plus détaillées ;
des analyses autour d’un sujet d’actualité dans la collection Analyse pour des sujets traités en quatre pages et dans la collection Documents de travail pour des éléments de diagnostic et de mise en perspective plus approfondis ;
une veille au travers du blog de veille et des Notes de veille, publications courtes, publiées de façon non régulière, qui attirent l’attention sur un événement, une controverse naissante, une nouvelle législation, un fait porteur d’avenir, etc.
des expertises, internes ou externes, dans une revue semestrielle Notes et études socio-économiques, à comité de rédaction ;
des ouvrages présentant les travaux de groupes de travail prospectifs animés par le Centre d’études et de prospective
des rapports présentant les résultats du programme ministériel d’études
des notes de lecture présentant des ouvrages récents en lien avec les domaines de compétence du ministère
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Lait et produits laitiers en 2006- novembre 2007
Chiffres et Données - Série Agroalimentaire n° 152
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Les comptes prévisionnels par catégorie d’exploitations en 2007 - Fortes disparités entre grandes cultures et élevage - Primeur N° 204 (PDF : 1.1 Mo)
- 18/12/2007
Le revenu agricole moyen progresse de 12 % en 2007. La flambée des prix des céréales et oléoprotéagineux dope le revenu des céréaliers mais grève celui des éleveurs. L’aviculture s’en sort mieux.
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Signes de qualité : prix du lait et rentabilité des exploitations - Agreste cahiers n° 3 - novembre 2007 (PDF : 333.4 ko)
- 13/12/2007
Les prix moyens du lait payés aux producteurs, présents en 2000 et 2004, ont baissé que cette production soit principale ou non dans leur exploitation.
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Les paysages français changent entre 1992 et 2002 : artificialisation et fermeture des paysages aux dépens du mitage ou de la déprise des zones agricoles - Agreste cahiers n° 3 - novembre 2007 (PDF : 651.7 ko)
- 13/12/2007
Entre 1992 et 2002, en France, la tendance est à la diminution des espaces agricoles, surtout les prairies, au profit de la forêt et de l’utilisation pour la vie urbaine (routes, parkings, chantiers, carrières, etc.) et les sols bâtis.
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La canne à sucre résiste en Guadeloupe - Agreste cahiers n° 3 - novembre 2007 (PDF : 301.7 ko)
- 13/12/2007
Malgré une perte d’importance, le secteur de la canne à sucre garde une place significative dans l’agriculture et l’industrie agroalimentaire en Guadeloupe.
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