agreste
La statistique, l'évaluation et la prospective agricole
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Publications
des documents de référence : Graph Agri, encyclopédie commentée et illustrée de tableaux, graphiques et cartes de 150 pages et les mémentos, concentrés des données essentielles en tableaux et graphiques au format de poche ;
des collections de conjoncture dans la collection Agreste conjoncture : Informations rapides pour des séries courtes disponibles rapidement ; Synthèses pour des analyses par filière ; Panorama et Bilan annuel pour une vue d’ensemble, mensuelle ou annuelle, sur la conjoncture ;
des études de nature statistique dans la collection Agreste Primeur pour des problématiques traitées en quatre pages et dans la collection Agreste les Dossiers, pour des présentations plus détaillées ;
des analyses autour d’un sujet d’actualité dans la collection Analyse pour des sujets traités en quatre pages et dans la collection Documents de travail pour des éléments de diagnostic et de mise en perspective plus approfondis ;
une veille au travers du blog de veille et des Notes de veille, publications courtes, publiées de façon non régulière, qui attirent l’attention sur un événement, une controverse naissante, une nouvelle législation, un fait porteur d’avenir, etc.
des expertises, internes ou externes, dans une revue semestrielle Notes et études socio-économiques, à comité de rédaction ;
des ouvrages présentant les travaux de groupes de travail prospectifs animés par le Centre d’études et de prospective
des rapports présentant les résultats du programme ministériel d’études
des notes de lecture présentant des ouvrages récents en lien avec les domaines de compétence du ministère
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7 % de consommation en moins depuis 1997 - Les Français boudent les produits laitiers - Primeur N° 208 (PDF : 347.7 ko)
- 14/02/2008
La consommation de produits laitiers baisse en France depuis la fin des années 1990. L’essor des fabrications passe par l’exportation.
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Un tiers des grandes cultures semées en 2006 sans retournement des sols - Dans le sillon du non-labour - Primeur N° 207 (PDF : 533.5 ko)
- 07/02/2008
Le non-labour s’étend car il permet d’économiser du temps, de diminuer le coût des semis et de réduire l’érosion des sols. Il est plus pratiqué sur les cultures d’hiver que de printemps.
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Les exploitations laitières : des situations régionales contrastées - Notes et études économiques n° 29 - décembre 2007 (PDF : 545.5 ko)
- février 2008
Cet article propose un « état des lieux » de la production laitière française à partir des données 2000 et 2005 du réseau d’information comptable agricole (RICA).
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Les exploitations de bovins-viande : une tendance à l’extensification - Notes et études économiques n° 29 - décembre 2007 (PDF : 466.6 ko)
Cet article propose un « état des lieux » des producteurs français de viande bovine à partir des données 2000 et 2005 du réseau d’information comptable agricole (RICA).
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Les exploitations de grandes cultures : la nécessaire maîtrise des coûts de production - Notes et études économiques n° 29 - décembre 2007 (PDF : 315.1 ko)
Cet article propose un « état des lieux » des exploitations agricoles spécialisées en grandes cultures à partir des données 2000 et 2005 du réseau d’information comptable agricole (RICA).
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Prix au numéro : 25,00 euros
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Prix au numéro : 3,00 euros
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