agreste
La statistique, l'évaluation et la prospective agricole
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Publications
des documents de référence : Graph Agri, encyclopédie commentée et illustrée de tableaux, graphiques et cartes de 150 pages et les mémentos, concentrés des données essentielles en tableaux et graphiques au format de poche ;
des collections de conjoncture dans la collection Agreste conjoncture : Informations rapides pour des séries courtes disponibles rapidement ; Synthèses pour des analyses par filière ; Panorama et Bilan annuel pour une vue d’ensemble, mensuelle ou annuelle, sur la conjoncture ;
des études de nature statistique dans la collection Agreste Primeur pour des problématiques traitées en quatre pages et dans la collection Agreste les Dossiers, pour des présentations plus détaillées ;
des analyses autour d’un sujet d’actualité dans la collection Analyse pour des sujets traités en quatre pages et dans la collection Documents de travail pour des éléments de diagnostic et de mise en perspective plus approfondis ;
une veille au travers du blog de veille et des Notes de veille, publications courtes, publiées de façon non régulière, qui attirent l’attention sur un événement, une controverse naissante, une nouvelle législation, un fait porteur d’avenir, etc.
des expertises, internes ou externes, dans une revue semestrielle Notes et études socio-économiques, à comité de rédaction ;
des ouvrages présentant les travaux de groupes de travail prospectifs animés par le Centre d’études et de prospective
des rapports présentant les résultats du programme ministériel d’études
des notes de lecture présentant des ouvrages récents en lien avec les domaines de compétence du ministère
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Les planteurs de betteraves spécialisés : des atouts pour gérer la transition - Notes et études économiques n° 29 - décembre 2007 (PDF : 174.3 ko)
Cet article propose un « état des lieux » des exploitations agricoles tirant une part substantielle de leurs recettes de la vente de betteraves sucrières, à partir des données 2005 du réseau d’information comptable agricole (RICA).
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Développement des cultures énergétiques à l’horizon 2015 - Quelles marges de manœuvre pour la production ? - Primeur N° 206 (PDF : 303.8 ko)
- 25/01/2008
Les surfaces agricoles laissent plus de possibilités pour élaborer de l’éthanol à partir du blé ou de la betterave que pour les huiles de colza ou de tournesol remplaçant le gazole. Ces productions dégageront des coproduits pour l’alimentation animale.
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Industries agricoles et alimentaires - Enquête annuelle d’entreprise et sources fiscales - Résultats sectoriels et régionaux 2005- janvier 2008
Chiffres et Données - Série Agroalimentaire n° 153
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1 % de la collecte laitière pour le bio en 2006 - Le marché du lait bio peine à se développer - Primeur N° 205 (PDF : 765.5 ko)
- 11/01/2008
La filière laitière biologique affiche en 2006 de meilleurs résultats qu’en 2005. La collecte, les conditionnements de lait et les fabrications de produits frais et de beurre sont bien orientés. Mais le bio ne constitue toujours qu’une infime partie de l’activité laitière.
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Aviculture 2006
Chiffres et Données - Série Agriculture n° 194
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Prix au numéro : 25,00 euros
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