Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Selon les estimations, au 1er juin 2018, les surfaces de fraises pour la campagne 2018 seraient confirmées en légère hausse par rapport à 2017 (+ 1 %).
Selon les estimations au 1er juin 2018, les superficies dédiées à la culture des racines d’endives (9 300 ha) sont confirmées en augmentation de 4 % pour la campagne 2017-2018 et en repli du même montant par rapport à la moyenne 2012-2016.
Selon les premières estimations établies au 1er juin, les superficies de courgettes (2 600 ha) diminueraient de 1 % sur un an en 2018 avec notamment une réduction des surfaces dans le Sud-Est.
Selon les estimations au 1er juin 2018, les surfaces nationales implantées en concombre de la campagne 2018 (562 ha) seraient en baisse de 4 % sur un an mais stables par rapport à la moyenne 2013-2017.
En avril 2018, le prix d’achat des intrants poursuit sa hausse pour le deuxième mois consécutif.
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