Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
La température du mois de novembre a été en moyenne de 10 °C, soit + 1,1 °C au-dessus de la normale.
En octobre 2018, les abattages des poulets et de dindes continuent de se réduire sur un an (respectivement - 1,3 % et - 3,6 % en têtes).
En octobre 2018, les abattages totaux de bovins augmentent en têtes et en poids.
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