Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
En octobre 2013, les abattages de porcins continuent de se rétracter avec une baisse de 2 % en têtes par rapport à octobre 2012, en lien avec la baisse du cheptel.
En 2013, les prix agricoles à la production progressent, sauf pour les grandes cultures.
En 2011 et 2012, les productions française et européenne d’œufs de consom-mation se sont réduites, suite aux difficultés des éleveurs lors de la mise auxnormes européennes des cages de pondeuses.
En 2013, la conjonction d’une offre réduite par les aléas climatiques printaniers et d’une consommation favorisée par les températures souvent élevées de l’été conduisent à une hausse des cours.
Sur les huit premiers mois de l’année, l’excédent des échanges extérieurs agricoles et agroalimentaires augmente de 619 millions d’euros, par rapport à la même période de 2012, et atteint 7,6 milliards d’euros.
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