Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
En mars 2014, l’excédent des échanges agroalimentaires français atteint 870 millions d’euros.
Avec 9,4 millions d’hectares, les surfaces céréalières seraient en 2014 proches de la moyenne des cinq dernières années.
En 2013, la production des industries agroalimentaires a diminué par rapport à 2012.
Dans un contexte d’érosion de la production française, le déficit de la balance commerciale de légumes frais s’est creusé régulièrement entre 2000 et 2013.
En début d’année 2014, les cours français et mondiaux des céréales et oléagineux étaient en repli, dans la lignée du dernier trimestre 2013.
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