Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Malgré la hausse des récoltes par rapport à la même période de 2014, l’offre, principalement alimentée par les importations à cette période, est en repli sur un an.
En mars 2015, l’excédent des échanges agroalimentaires français atteint 1 039 millions d’euros, et augmente de 191 millions d’euros par rapport à mars 2014.
En 2015, les surfaces de blé tendre progresseraient de 3,3 % à 5,2 millions d’hectares.
Au 1er mai 2015, le potentiel de production de cerises diminuerait légèrement de 1 % comparé à celui de 2013, se situant 13 % au dessus de la moyenne quinquennale.
Au 1er mai 2015, le potentiel de production en pêches, nectarines, brugnons et pavies pourrait diminuer de 4 % par rapport à la récolte de 2014.
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