Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
En juillet 2019, une progression des prix agricoles à la production limitée par le repli des céréales, malgré des cours fermes pour les légumes et les porcins
Au 1er septembre 2019, la production de pêches françaises est confirmée inférieure à la production moyenne 2014-2018.
La température moyenne du mois d’août s’est établie à 22,2 °C (soit + 1,2 °C par rapport à la normale).
Selon les estimations au 1er septembre 2019, la production de blé tendre atteindrait 39,4 millions de tonnes, pour un rendement moyen de 78,6 q/ha.
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