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La statistique, l'évaluation et la prospective agricole
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
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Chiffres clés
- Abattages d’animaux de boucherie en têtes et kg par régions en 2012 (PDF : 72 ko) 15/04/2014
- Principaux cheptels et exploitations en ayant par tranche d’effectifs en 2010 (PDF : 305.6 ko) 18/10/2012
- Production nationale de l’industrie laitière et nombre d’établissements en 2011 (PDF : 88.6 ko) 28/09/2012
- Estimation des cheptels en fin d’année dans les exploitations, résultats 2012 définitifs et 2013 semi-définitifs (PDF : 897.4 ko) 30/07/2012
- Animaux finis produits en France, résultats 2011 définitifs, 2012 semi-définitifs (PDF : 104.7 ko) 30/07/2012
- Production et utilisation à la ferme de lait de vache, de chèvre et de brebis, résultats 2010, 2011 semi-définitifs (PDF : 35.7 ko) 30/07/2012
- 2004 - Volume et chiffre d’affaires des viandes de boucherie commercialisées sous signe officiel (y compris produits transformés) (PDF : 15.8 ko) 14/03/2008
- 2004 - Volume et chiffre d’affaires des fromages commercialisés sous signe officiel (PDF : 7.2 ko) 14/03/2008
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