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La statistique, l'évaluation et la prospective agricole
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Un tiers des firmes pratiquent le commerce électronique
Primeur N° 139
L’industrie agroalimentaire en ligne
Les ventes électroniques représentent 20 % du chiffre d’affaires de l’industrie agroalimentaire. Elles se font en quasi-totalité par des réseaux d’échange de données informatisés. Plus limités, les achats électroniques des firmes passent surtout par Internet.
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