Recensement 2000 des plantes à parfum, aromatiques et médicinales
Primeur N° 131
Des plantes pour vivre mieux
Plus de 3 600 exploitations produisent près de 90 espèces de plantes à parfum, aromatiques et médicinales sur 33 000 hectares. La lavande et le lavandin couvrent 60 % de ces surfaces et le pavot médicinal 20 %.