agreste
La statistique, l'évaluation et la prospective agricole
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Productions commercialisées des industries agroalimentaires
Primeur 351
En 2017, les ventes progressent sous l’effet d’une hausse des prix
En 2017, les ventes conclues par les industriels de l’agroalimentaire s’élèvent à 126 milliards d’euros, soit une hausse de 3,7 milliards d’euros par rapport à 2016. Cette augmentation s’explique avant tout par la hausse généralisée des prix.
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