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Enquête sur les matières premières utilisées dans la fabrication des aliments composés en 2000
Primeur N° 102
Recours accru aux tourteaux
L’incorporation des farines animales dans l’alimentation industrielle des animaux de ferme, interdite depuis fin 2000 pour l’ensemble des espèces, baisse depuis plusieurs années. Les farines sont remplacées par des tourteaux, le plus souvent de soja.
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