Infos rapides Lait : Légère reprise de la collecte de lait de vache en mai 2018
En mai 2018, la collecte de lait de vache dépasse de 0,4 % celle du mois de mai 2017. De meilleures conditions climatiques observées dans les régions du nord de la France ont permis de relancer la production par rapport au mois d’avril.