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Infos rapides Lait : Le recul de la collecte de lait de vache se réduit en mars
En mars 2019, le recul de la collecte de lait de vache sur un an se réduit à 0,8 %. La production laitière française est très disparate d’une région à l’autre et reste en dessous des années précédentes alors que les prix du lait sont en hausse.
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