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Infos rapides Endive : Une production d’endives 2018-2019 en baisse sur un an
Selon les estimations, au 1er février 2019, les superficies en racines d’endives (8 968 ha) seraient stables sur un an pour la campagne 2018-2019 et diminueraient de 4 % par rapport à la moyenne
2013-2017.
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