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Infos Rapides Chou-Fleur : Des prix très fermes du chou-fleur à la fin 2019 dans un contexte de baisse des récoltes
Selon les estimations au 1er janvier 2020, la récolte nationale de choux-fleurs de la campagne 2019-2020 (239 800 tonnes) serait en repli de 11 % sur un an et 15 % par rapport à la moyenne 2014-2018.