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Infos rapides Chou-fleur : Campagne 2018-2019 du chou-fleur : malgré une récolte automnale en forte baisse, les cours du chou-fleur se situent très en dessous de ceux de la période 2013-2017
Selon les estimations au 1er janvier 2019, la récolte nationale de choux-fleurs de la campagne 2018-2019 (230 190 tonnes) serait en repli de 16 % sur un an et de 23 % par rapport à la moyenne 2013-2017.
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