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Infos rapides Aviculture : En 2019, des volumes d’abattages de volailles légèrement supérieurs aux niveaux moyens
En 2019, les volumes d’abattages des volailles sont supérieurs de 0,5 % à ceux de la moyenne sur cinq ans, en raison de l’alourdissement des carcasses des poulets et des dindes.
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