Infos rapides Aviculture : A compter de mai 2019, légère reprise de la production des oeufs de consommation
En mai 2019, les abattages de poulets restent en poids supérieurs à la moyenne quinquennale, tandis que ceux de dindes et de poules de réforme restent en-deçà de ces niveaux depuis le début de l’année.