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Infos rapides Animaux de boucherie - Ovins : En mars 2018, les cours de l’agneau nettement supérieurs à 2017
En mars 2018, les abattages d’agneaux sont en hausse de 29 % en têtes et de 23 % en poids par rapport à 2017, année où la fête de Pâques tombait au milieu du mois d’avril.
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