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La santé au travail des agents de l’État en abattoir : une approche sociologique
Analyse n° 133 - Janvier 2019
Cette note présente les principaux résultats d’une recherche sur la recrudescence de troubles musculo-squelettiques (TMS), au début des années 2000, chez les agents de l’État chargés de l’inspection des viandes en abattoir
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