Comportements alimentaires de demain : les tendances à 2025 et leur diffusion aux acteurs de la filière
Analyse n° 97 - février 2017
Cette étude, inscrite dans le Contrat de filière alimentaire, vise à mieux connaître et anticiper les transformations des comportements alimentaires, pour aider les acteurs professionnels concernés à adapter leurs visions stratégiques.