Agriculture et territoires - Recensement agricole 2010
Primeur N° 299
Recul plus marqué des exploitations agricoles en zone urbaine
Entre 2000 et 2010, les pôles (unités urbaines d’au moins 1 500 emplois) ont
perdu 31 % de leurs exploitations, contre 26 % pour l’ensemble du territoire
métropolitain. Les surfaces agricoles y diminuent aussi plus fortement, y compris pour le maraîchage en perte de vitesse.