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Plantes à parfum, aromatiques, médicinales, ornementales, textiles, tabac... - Recensement agricole 2010
Primeur N° 298
Des plantes à petite surface loin d’être négligeables
Les plantes aromatiques, les plantes à parfum et médicinales et les autres cultures industrielles non alimentaires ne couvrent que 0,5 % de la SAU métropolitaine mais impliquent 5,3 % des exploitations. La France est un des leaders mondiaux pour le lin textile, le pavot médicinal, la lavande et le lavandin.
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