agreste
La statistique, l'évaluation et la prospective agricole
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Conjoncture
Dans "Séries mensuelles (bulletin) ", sous la rubrique Conjoncture, retrouvez le Bulletin mensuel et des séries conjoncturelles longues et détaillées pour développer vos propres analyses (au format tableur).
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Infos rapides Aviculture : En juillet 2017, les abattages de volailles progressent (PDF : 151.7 ko)
- 07/09/2017
En juillet 2017, en glissement annuel, les abattages de poulets augmentent de 5 % en téc et ceux de canards de 20 %.
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Infos rapides Animaux de boucherie - Porcins : La production française de porcins recule au 1er semestre 2017 (PDF : 136.1 ko)
- 04/09/2017
Les abattages de porcins de juillet 2017 sont en baisse de 3,3% en têtes et de 3,4% en poids, en glissement annuel.
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Infos rapides Animaux de boucherie - Ovins : En juillet 2017, les cours de l’agneau toujours supérieurs à 2016 (PDF : 222.2 ko)
- 01/09/2017
En juillet 2017, les abattages d’agneaux sont en repli de plus de 7 % par rapport à 2016.
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Infos rapides Animaux de boucherie - Bovins : Au 1er semestre 2017, une production bovine stable (PDF : 548.5 ko)
- 01/09/2017
En juillet 2017, les abattages totaux de bovins progressent légèrement en têtes (+0,9 %) mais reculent en poids (-1,1 %) par rapport à 2016.
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Infos rapides Prix agricoles et alimentaires : En juillet 2017, hausse de 0,9 % des prix des produits agricoles à la production par rapport à juillet 2016 (PDF : 149.4 ko)
- 31/08/2017
En juillet 2017, les prix français à la production de l’ensemble des produits agricoles marquent de nouveau le pas par rapport au mois précédent, se maintenant toutefois légèrement au-dessus des cours de 2016 (+ 0,9 %).
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