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Infos rapides Endive : Une production de racines 2018-2019 en baisse sur un an
Selon les premières estimations, au 1er octobre 2018, les superficies en racines d’endives (9 007 ha) seraient stables sur un an pour la campagne 2018-2019 et diminueraient de 4 % par rapport à la moyenne 2013-2017.
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