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Ministère de l'agriculture et de l'alimentation

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Infos rapides Carotte : Malgré la baisse de la production, les cours de la carotte sont orientés à la baisse depuis le début de campagne 2017- 2018

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Selon les premières estimations établies au 1er septembre 2017, les surfaces de la campagne 2017-2018 en carottes pour le marché du frais, seraient en repli de 1 % par rapport à 2016-2017 mais en hausse de 6 % par rapport à la moyenne 2012-2016.

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