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Infos rapides Carotte : Le niveau des prix traduit l’équilibre entre offre et demande

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Avec un nouveau repli de l’offre en début d’année, lié d’une part à la diminution des récoltes mais également à la réduction du déficit du solde des échanges, cette campagne se conclut sur une baisse importante des volumes proposés aux consommateurs.

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