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Synthèses Lait : En France et en Europe, une reprise progressive de la collecte de lait au cours du premier semestre 2017, stimulée par le redressement des prix du lait
Depuis juin 2017, la collecte mondiale de lait repart à la hausse sur un an,
en particulier en Nouvelle-Zélande et dans l’Union européenne dans
un contexte de prix du lait porteur et de demande chinoise dynamique.
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