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Synthèses Lait : Des fabrications de produits laitiers en nette progression en 2007
Le marché des produits laitiers reste très bien orienté en 2007. La flambée des cours mondiaux des principaux produits laitiers -beurre, poudres de lait et poudre de lactosérum- a stimulé les fabrications nationales de beurre et de poudre de lactosérum.